...den ene halvdelen av interiørfirmaet Edel & fru Hermez...
Her får du innblikk i livet mitt, både privat og professjonelt...

tirsdag 31. juli 2012

Barndomsminner...


...fra dessert-bordet til min farmor...
Sagopudding med bringebærsaus...
oppskriftene står bak på pakken!!

(glutenfritt)


Verdens beste sommersalat...


...ble servert av damene på turen i går,
og inspirasjonen hadde de hentet helt fra Spania!!

Og siden det var verdens beste,
så deler jeg den med deg!!

Sett ovnen på 200 grader.

Skjær opp grov eller fin baguette,
og smør den inn med akasie-honning.
Legg på en skive chêvre-ost.
Smeltes i ovnen i 20 minutter
til den ser ut som på bildet.

Bland forskjellige salater i en bolle
sammen med god olivenolje.
Tilsett cherry-tomater,
rødløk,
valnøtter,
tørka fiken
(ta ut stenen)
avokado,
og spøstekt bacon.

Legg skivene oppå,
og ha over balsamico-sirup,
salt og pepper,
og enda mer akasie-honning om du vil!!







mandag 30. juli 2012

Snakk om vær!!



...fra badebukse,
til lånt regntøy!!
Rart ikke meterologene såg dette uværet komme!!




...Takk for vi fikk komme på besøk på hytten, Kristin!!

lørdag 28. juli 2012





Dette er GLA MAT!!! Vi er så heldige å bli inviterte av verdens snilleste far, på innspisingen av det nye konserthuset i Stavanger!!

fredag 27. juli 2012

I love my job...






...en utrolig forvandling hos kunde...
...som trengte hjelp til det meste...
Og det ble en fantastisk inspirerende jobb for oss!!

Følg oss på facebook og se forvandlingen!!

torsdag 26. juli 2012

"Gla Mat" ble "Bli Frisk Mat"...


...etter en koselig tur rundt på de mindre
gourmét-opplevelsene i byen,
(det er myyye dårlig der nede...)
måtte jeg koke isammen noe mannen kunne bli frisk på!!

Han fikk alltid kyllingsuppe av mammaen når han var syk som liten,
og mamma er alltid best når en er syk!!

Denne ble jammen god,
og hundre ganger bedre enn fiskesuppen jeg hadde i byen i dag...

Surr en halv løk i olje,
tilsett 1 chili med frø,
3 fedd hvitløk,
og 2 sitrongress
(kun den innerste kjernen)

Tilsett 2 liter vann
og 2 kyllingbuljong,
1 ts knus ingefær og
2 ts kanel.

Tilsett 3 kyllingfileter
skåret i små biter,
og en neve glassnudler.

Denne blir en frisk av!!




Gla mat...






GLA MAT MED RÅ MAT!!
(Rawfood)

Det eneste innslaget som kunne nærme seg noe inspirerende!!

Hyggelig med besøk...


...og boken skal kjøpes på Gla Mat-festivalen!!

Det ble som vanlig en uforglemmelig kveld!!

Nå venter nye interiøroppdrag
og shopping - for andre!!

tirsdag 24. juli 2012

Boklansering...


...av Pernille kusines nylagte bok!!

Vi gleder oss til hun kommer,
hun sa hun skulle ta med seg solen,
og så lager vi en liten fest på en helt vanlig tirsdag!!

lørdag 21. juli 2012

Litt glamor...


...er bare aldri feil på en lørdag...

Vi feirer 6 år som gifte
med sommercabaret
i kveld!!

fredag 20. juli 2012

Hyttetur...



...på Idse...

Masse blåbær,
bursdag,
og kjekke familieopplevelser!!




Gratulerer med dagen, tante Anne!!

onsdag 18. juli 2012

Sommerfavoritt til grillen...


...Halloumi-ost i terninger
sammen med små tomater...
 Så enkelt,
og så godt!!

tirsdag 17. juli 2012

24 timer total lykke...


















...tusen takk for at vi fikk campe hos deg Christine!!
Jeg tror ikke ungene har vært lykkeligere...



søndag 15. juli 2012

Fra høye hæler...


...til kroppen godt nede på landjorden igjen!!

Det sies at : "En gang speider, alltid speider,"
men jeg vet ikke helt om jeg er enig i det...
Men vi fant ut av monteringen til slutt,
så i morgen blir det telttur på meg og barna!!

lørdag 14. juli 2012

Han Marc....


...skulle vært ute og svingt seg med meg i kveld!!

I stedet ble det en test i kosebuksa,
men begge like blide!!

God helg til deg...


fredag 13. juli 2012

Sommerlykke med familien...


...høy lyd og smoothies...
Ser det er bare tuppa i fronten som er klar,
men måtte bare publisere dette deilige bildet...


...stas med overnattingsbesøk...

torsdag 12. juli 2012

Aftenbladets tegnekonkurranse...





...var gøy!!

Håper de kommer i trykken!!

onsdag 11. juli 2012

Remas kyllingvinger...


...Ta 4-5 bøtter når du først kommer over dem,
for de er knallgode!!

Så var dette eventyret ute...















søndag 8. juli 2012

Bading...








...og god mat store deler av dagen...







...her en vinner fra menyen på Beach Club...

- Tunfisk!!