Denne er til deg Åse - prøvde en ny hverdagsoppskrift i dag, så jeg fant bak på Findus-blokken! Den var faktisk veldig barnevennlig, og voksenvennlig.... vi er jo ikke gale etter fisk her i huset!
Kjersti's fiskeform:
I fiskeblokk som deles i 4 og legges i ildfast form
saltes og pepres
Kok opp 2 dl matfløte med 2 fedd hvitløk, 1 ss fransk sennep, og 2 ss tørka persille, som helles over fisken - og dette settes inn i ovnen på 200 gr i 15 min
Hell deretter over en halv pk med hakka tomater med basilikum, ha gjerne i sjalottløk... nye 15 min i ovenen -
voilà!!
Vi hadde poteter og brokkoli til - ikke verst!
Bon appetit
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar