...den ene halvdelen av interiørfirmaet Edel & fru Hermez...
Her får du innblikk i livet mitt, både privat og professjonelt...

fredag 29. april 2011

Årets første grillings i bakgården...


...og levende kamskjell fikk gleden av å innvie den!!

Det var superenkelt å legge dem rett på grillen,
så de åpnet seg,
tømme ut vannet og rense ut muskelen,
for så å legge det tilbake i skjellet sammen med en blanding av
hvitløk og løk stekt i smør

1 kommentar:

Koselig koselig sa...

Jeg har smakt kamskjell en gang, da var den tilberedt (ikke på grill) men i grillpanne, med litt bacon, ruccola og appelsinsaft. Jeg syns det var veldig godt :)