...ble symbolsk forsmak på dét som venter oss om tre uker!!
Vi har overrasket søster (40;-) med Milano-tur!!
Men hun får ikke glede seg alene - for vi skal være med!!
Over til Carpaccio - dette smeltet på tungen...
og var verdens enkleste forrett å lage!!
Jeg hadde tilfeldigvis frossen indrefilét i fryseren,
den skulle tines litt, for deretter å skjæres i tynne, tynne skiver!
Jeg ristet pinjekjerner, raspet parmesan, helte god olivenolje over,
litt sitronsaft og nykvernet pepper!
Jeg visste IKKE at rått kjøtt var så godt!!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar