Glaserte plommer perfekt høst-tilbehør til alt kjøtt!!

Del plommene i to, ta ut sten, og snitt skallet.

Smelt brunt sukker i bringebæreddik, og ha i kanelstenger og vaniljestenger.

Legg plommene oppi, og kok de møre. Ta av skallet, og bruk glasuren i evt saus!

Etter ett helt år med styr, kan vi endelig gå mellom etasjene!!! Og det rare er at det føles som om trappen alltid har vært der!! Det blir fantastisk å begynne å bruke det!!

Vi skåler for trapp i kveld!!

Linsesuppe-detox på en mandag...


Perfekt en høstdag som denne!!

Surr 2 sjalottløk, 3 fedd hvitløk & 1 ts sambal oelek i olje. Ha over 2 bokser hakka tomater, saften av 1 lime, og 1-2 liter vann ( alt etter hvor mye suppe du trenger)
Dette koker opp, og tilsett 2 dl røde linser. Smak til med salt & pepper.

Robbie Williams here we come!!










.... Han ga oss en opplevelse for livet & toppet alle konserter på Robbie-vis!!

Nå telles det ned til det store bryllupet til helgen!! Fra fredag ettermiddag, og ut søndag... Hvert sekund skal nytes!!

Først en helt fantastisk lunsj på stranden...

...Så en laaaang tur med Agder Havrafting...

Helgen var perfekt fra ende til annen...

(noe som gjør at det er skikkelig blåmandag!!)

Den kommende bruden fikk nær-døden-opplevelse,

vi snudde opp ned på "Den hellige ø"...

og vi skapte minner for resten av livet!!!!

Men fritt fall i 2 meter høye bølger,

der alle bare skrek etter mer,

ble det en tur vi skal slite med å glemme...

Selv Nils Nilsen,

kapteienen,

var imponert...

1 time ble til 3 for hans del - hehe!!

Her min flotte søster,

som skal gifte seg om bare 12 dager!!!!

I et nydelig sørstatshus på Flekkerøya, finnes antikviteter som denne prismekronen. Jeg har sjeldent sett brune prismer, men det skal ses etter fra nå av!! Helgen står for tur, og jeg ønsker deg en fin en:-))

Kveldsbad på Sørlsndet... Sommeren er på hell, brunfargen blekes, men vi tviholder på et par sommertegn som i kveld... Rosévin ved sjøen, unger som plukker moreller & bader....
Dyrehage-besøket blir peanøtter i forhold!!!

Franske makroner...

....startet ikke som en suksess...

... men endte til ståkarakter...

Hverken mer eller mindre!! 

Men egentlig veldig enkelt, 

når en bare skjønner de små triksene!! 

- Og Gud så godt!!! 

Jeg anbefaler å kjøpe macaron-kit'et på Kitch'n, 

så er det bare å sette igang!!

Torsdag...

...Why not!!?

Jeg har hatt timer på Elixia hver dag dene uken,

og kroppen min er i sjokk!!

Da smaker det godt med et glass rosevin,

der jeg gleder meg til en deilig fredag,

og feiring av nevøen på 19 i morgen kveld!!

Så er det på an igjen på trening på lørdag...

Lili ved Høgsfjorden...

...hvor mamma ble lært av læremester Therese

hvordan en sløyer fisk!!!

Norsk sommer er fantastisk når den gir oss fint vær!!

Sommerkavalkade fra Mallorca...

 

Homesweethome....

...lørdagskveld....

Jeg er alene...

med musikken min....

Høst & trening blir bra!!!

I kveld hadde jeg barnevakt,

men ingen å leke med!!!

Sånn er det av & til!!

Mallorca...
Charter...




... Den perfekte ferie for barn!!!
Det er afrikanske fletter, sprettballautomater, basseng, laser, og pommes frites-h.... Lykke, lykke, for små kropper!! Men jeg må si jeg blir litt discusted av all inclusive, der mennesker på 150 kilo hiver innpå "fri" drikke, sjokolade & fett!! Æsjjjjjj, for en ekkel verden av overflod!!! Sorry!!! Jeg er ikke tilhenger... Men vi koser oss GLUGG, uten all inclusive😎

Mallorca & Charter....

...fornøyde unger!!!

Golf...

..."Hva var kjekt i dag da?"

"ALT var kjekt!!"

Det er spesielt deilig å få slike tilbakemeldinger

med tanke på at ikke alt faller i smak hos denne gutten!!

Jeg pakker kjoler,

solkrem,

bikinier,

og gleder meg til avreise på fredag!!

Vår første charter-tur!!!!

Kjolejakt....

....med mor...

Hun fant hun fant,

og jeg fant jo selfølgelig også -

selv om jeg IKKE skulle finne!!

(meg i et nøtteskall....)

Jeg har egentlig tenkt å ha en kjole fra Fretex,

men nå får vi se...

- Kjole til hva??

Jo, bryllupet til min søster!!

I ♥weddings!!

Bading, bading & atter bading....

...det nye familiemedlemmet er nemlig jacuzzi....

- Kjempeharry, men kjempedeilig!!

Unger og voksne elsker det,

og det skal nytes hele året igjennom!!

Uansett dårlig sommervær,

så bader vi!!

Som her -

i pøsregn!!

Det er et saltvanns-jacuzzi,

som er bra for hud dersom en har problemer

med eksem eller psoriasis.

(-som også er grunnen til lite blogging!!!)

En midtsommernatts drøm...

...på Sør-Hidle i noe variert vær!!!

Vi trosset regn,

og fikk en dag 

fyllt av bading,

både i sjø og i regn,

båttur,

tube,

nydelig vin & grillmat,

og bål!!

Vi lever på denne opplevelsen

helt til neste St.Hans - 

for da kommer vi igjen!!

Billy-boy flytter inn....

...og skal romme alle skoene i familien!!

Jeg valgte dem som er 40 cm dype,

så vi slipper å ha pappa sine hæler på utsiden!

Det føles utrolig nok fantastisk å skru Ikea!!

Jeg klarer ikke å vente med å innrede!!

(men trappen kommer ikke før august...)

Bare blåskjell....

...eller fiskesuppe??

Jeg blanket 1 løk,

3 fedd hvitløk,

og 1 fennikkel i olje og smør.

Hadde over 1 hveteøl

av en elller annen tysk variant,

fikk et oppkok,

og hadde skjellene i

med lokket på. 

Etter et par-tre minutter under lokk,

var skjellene klare for å nytes,

enten bare sånn,

eller sammen med nydelig avsilet kraft,

eller som siste bilde -

kokt inn med kremfløte,

rester av fiskemiddag,

og et par dråper trøffelolje!!

Dragefestivalen...

...på Hellestø-stranden...

...en luftig og kjekk opplevelse!!