...eller fiskesuppe??
Jeg blanket 1 løk,
3 fedd hvitløk,
og 1 fennikkel i olje og smør.
Hadde over 1 hveteøl
av en elller annen tysk variant,
fikk et oppkok,
og hadde skjellene i
med lokket på.
Etter et par-tre minutter under lokk,
var skjellene klare for å nytes,
enten bare sånn,
eller sammen med nydelig avsilet kraft,
eller som siste bilde -
kokt inn med kremfløte,
rester av fiskemiddag,
og et par dråper trøffelolje!!
1 kommentar:
Mmm, nå fristet det med blåskjell:).
Legg inn en kommentar