Gulrotpuré...

er en nymoderne utgave av den tradisjonelle gulrotstuingen!!
Her trenger du bare en blender eller stavmikser,
et par-tre-fire (alt etter som) gulrøtter,
som kokes møre og "blendes" med
1-2 ss lettrømme,
1 dl av kokevannet,
(eller kaldt vann, hvis du har helt det ut!)
salt og pepper,
2 dryss (...) muskatnøtt

Jammen godt altså!!

På besøk...

i det nye huset til bror og Espen -
og datteren Tira (bildet)!!
Gammelt og sjarmerende hus, midt i Stavanger...
Vi gleder oss masse til innvielsesfesten!!

Men jeg er litt mellomfornøyd med at mannen stakk av med
Espens 32GB iPhone 4...
(Espen bestilte ikke mindre enn 4....
i redsel for at han ikke skulle få den...)
(én gang eple-familien, alltid eple-familien;-)
Den skal bestilles!!

Helt konge...

i Kongeparken!!

Deilig lørdag....

der pappa baker libabrød (.....) - fordi han er halv libaneser,
og fordi vi alltid har snakket om å lage det!!
Det smakte helt fantastisk - selfølgelig sammen med verdens beste hummus...
(oppskrift kommer!!)

Snart skal denne nytes hos gode venner, sammen med en hel del andre sikkert...

Lev lørdagskvelden til fulle...

Pesto er ikke bare basilikumpesto....

- den kan lages av spinat!!

Her hadde jeg 1 pakke spinat,
1 fedd hvitløk, 50 g vellagret cheddar ifra Rema,
(fantastisk ost, til en fantastisk pris!!)
50 g pinjekjerner,
salt og pepper,
nøytral olje, som solsikkeolje,
pluss en dasj god olivenolje til slutt...
perfekt til pizzaen!!

Ellers er jeg veldig fornøyd med mitt første kjøp hos Lene Interiør -
denne krydderhyllen som Kari og meg insisterte på at hun skulle ta inn!!
Det var med ufattelig stor glede jeg tok ned den ubrukelige Ikea-krydderhyllen -
snakk om å se seg blind på ting en har hjemme!!

Ønsker deg en nydelig helg

♥

Grønn torsk....

Spinat er en undervurdert grønnsak -
nydelig bare "slått sammen" i pannen sammen med salt og pepper
og litt sitronsaft
- så har du det perfekte, sunne tilbehøret til ALT!!

Hos meg i kveld, etter enda mere prising og litt styling (.....) i butikken,
og mellom barnebursdagskjøring og time på Elixia,
ble det nydelig torskefilet,
med ristede pinjekjerner, parmesanost og basilikumblader -
voilà!!

(nå har jeg så sinnsykt vondt i musklene!!! Merker én måned pause!!)

Tomatsuppe...

er bare fantastisk godt og lettvint på en travel høstdag som denne!!

Surr 1 løk,1 rød paprika
og1 fedd hvitløk,
før du har i 2 flasker tomatsaft
1 boks hakka tomater
2 kjøttbuljonger
makaroni
vann til ønsket mengde
pepper

raspet ost
egg

Øs, øs, øsende regn, pøsende regn, pøsende regn...

Deilig og vått...
deilig og grått...

Så lenge vi kan være inne,
og bære Riviera Maison-esker
sammen med kjekke damer...

- og gå videre i nok et barneselskap
- med enda flere kjekke damer...
(og menn;-)

Star Wars...

er HOT!!

Samme er Gormitti og Bakug - hææ??

Edel & fruHermez prosjekt "Hundvåg"...

innebærer bruk av kjøkkenredskaper til verktøy...

litt rengjøring...

endelig masse oppakkning...
(akkurat som julekvelden for oss dette her!!)

og kranbil!!

Vårt pilot-prosjekt er endelig i gang for fullt!!
I dag kom sofaer, bord og skjenk -
lysekrone og tepper -
men i redsel for at Trond leser bloggen min,
må "etter"-bildene vente!!
(han er i Korea og skal komme hjem til ny leilighet!!)
Jeg lover dere bare, at det allerede har blitt veeeldig bra...
(ehhh, denne skinnsofaen hører til "før"-bildene!!)

D R Ø M M E D A G...

5 minutter før vi skulle bli hentet og kjørt ned til frisøren:
"Gud, jeg har glemt å lage brudebuketten!!"

Og vips, så hadde hun verdens skjønneste bukett på et par minutter!!

Det ble høye hår...

Og krøller...

Nesten kongelig...
og slående vakkert...

Hjemme på gården hos Edel og Christian

fikk bryllupet den mest perfekte rammen et bryllup kan ønske seg...

Kardemommeby...

ble en litt stusselig opplevelse i regn og utenfor sesong...
Gatene var stille og folketomme, og butikkene stengt...
Men tross alt, Rica hotell hadde både god frokost og Sabeltannskute -
takk Gud!! Vi fikk jo ikke gå inn i Sabeltanns verden engang, da di drev med oppussing!

og så var der baller og PC-spill, og da var jo et par av timene reddet!

Selve dyreparken var det eneste som var åpent -
så - been there og så videre...
Neste gang blir det i full høysesong,
med Sabeltannshow og full pakke!!
(og jeg er redd vi blir å se på Rica...)
2 dagers-turen ble kortet ned til 1,
og vi er omsider hjemme med like mye regnvær utenfor,
men i litt større hus;-)

I Kardemommeby, med regnet øsende ned utenfor vinduet,
hvor alle tekstiler er en anelse rått,
forbereder jeg meg til den store dagen på lørdag...
Gode minner dukker opp,
vakre ord...
- med rosé i Kardemomme-glass...
Tror tante-Sofie hadde kjeftet meg huden full!!

Nedtelling...

...til bryllup!!

Det ble sommerverksted på Bryne i går,
hvor vi lagte serviettringer av buksbom,
brettet kirkeprogrammer,
og spiste selfølgelig!!

Christine hadde laget deilig konfekt...
Edel har full kontroll på alle forberedelsene til bryllupet på lørdag,
men det er verre med meg...
Først går turen til Kardemommeby,
så får jeg sitte i tårnet til Tobias å skrive;-)

Munkholmen i strålende solskinn, en liten båttur utenfor Trondheim! Kanskje det var der Munkholm-ølet ble laget, eller var det et fengsel.... Jeg fikk desverre ikke med meg historien, men fint var det!! Been there, done that, tilbake til solsiden og litt shopping!! Det ble selfølgelig litt mer enn lommeboken min hadde godt av, men fy søren for noen kupp;-) Nå er mor klar for å komme hjem til alle sine kjæreste... med proppfulle batterier!!

Så har flyvertinnene havnet i midt-Norge!! Nå springer vi for sushi og mere vin! Sosialt sett, er dette veldig travelt!! Vi må jo leve mens vi kan, Carpe Diem og alt det der;-)

Sushi Bar i Trondheim, kan anbefales på det sterkeste!! Det er den beste sushien jeg har smakt!

Flyvertinner klare for beachvolley! ( etter vekking kl 03....)
( men vi smiler vi;-)

Bersagel...

En trenger ikke å reise så langt for å skape gode barneminner!!
Her ligger til og med Cornelia på magen og soler ryggen!!
(hun er altså Benedicts dyrebare kosekanin!!)

Voksen-minnene er vel kanskje litt mere sammensatte,
da ungene kom litt skevt ut med sovingen,
mye sutring, mye vondt i benene,
forbud mot TV,
(så kan du bare tenke deg resultatet av akkurat dét...)
og lite kaffe...
Men dog -
bilder som vitner om en flott sommerdag med farmor!!

Vi lot kaos være kaos hjemme...

og kom oss avgårde til "Gamlingen", hvor bassenget er så deilig...
Især på en solskinnsdag som denne!!

Lykke, lykke...

- og så rydde, rydde...

=

balsanse

♥

Dagen derpå...

Veldig kjekt å bake, planlegge, se gleden til Leon av å ha bursdag -
men jeg føler meg alltid like mislykket etter hvert barneselskap...

Tror det kommer av kaoset...
Jeg er ikke så god på kaos...
Jeg må bli bedre på kaos!!

Å pynte sin egen muffins...

var en gøyalt aktivitet, selv for 5 åringer!!
Vi tjuvstartet feiringen med barselgruppen i dag -
guttene som har holdt sammen siden di møttes første gang på helsestasjonen for fem år siden!!

Mens noen tror di er Grusomme Garbriel...

er andre mere opptatt av å slikke potter!!
(Lili: "Kan jeg få slikke potten?")


Gélé lagvis i gjennomsiktige glass,
var god idé ifra en driftig venninne!!


Kanskje blir jeg god på dette med barnebursdager etterhvert -
takket være masse gode tips ifra Blogglandia!!

Randi's spinatsalat...

Minispinat
Blåskimmel-ost
Pecan-nøtter

God olivenolje
og eddik
(gjerne bringebær)

Grillsesongen er langt ifra over -
gode venner skjenket oss med deres selskap,
og vi lagte festbord av

INGENTING!!


Det er rart hvor mye som kan lages av ingenting, i grunn!