Enchilladas med kylling....

...salsa består av:

søtpaprika, løk,

hvitløk, 1 ss sukker,

1 ss rødvinseddik,

salt og pepper,

malt spisskummin,

fersk koriander.

Stek kylling med salt og pepper.

Fyll lefser med kylling, salsa og cheddarost.

Gratineres med ost i ovnen på 200 graeder.

tirsdags- (fredags) jummmm....