...ble diktet en hektisk onsdag...
Enkel og rask,
og perfekt til det fine høstværet!!
Blank 4-5 sjalottløk i olje,
og tilsett to fedd hvitløk mot slutten,
pluss 1 ts knust ingefær og 1 ts rød karripasta.
Hell over søet fra en boks krepsehaler,
en boks kokosmelk,
og 4 dl fløte.
La det koke 10 minutter,
så tilsetter du fersk fisk,
som torsk, laks,
og jeg hadde krepsehaler i.
Tilsett strimlet gulrøtter.
Jeg hadde over salatblanding
til topping.
Salt og pepper.
2 kommentarer:
Mmmmm....den skal prøves.
Denne så spennende ut, har forelsket meg i trines matblogg sin verdens beste fiskesuppe, men denne så jo enda mer spennende ut :)) Takk for oppskrift :)
Nydelig helg til deg
Legg inn en kommentar