Rabarbra-chutney...

...Skjær opp så mange rabarbra du gidder

og ha det i en gryte.

Hell over 3 dl hvitvin,

masse sukker,

saften av 4 appelsiner eller mere,

og la dette koke i 30 minutter.

(det er bare å smake det til)

Så fordelte jeg det i to gryter,

der den ene forble søt,

og den andre ble tilsatt 3 ts sambal olek,

3 ts knust ingefær og

2 ts rød karripasta.

Perfekt til kjøtt eller til pålegg!!

Jumjum!!