Elin lagte verdens nydeligste mexikanske suppe i går i foreningen-
jeg tror det er en vinner som har vært brukt i noen år, men jeg har aldri hatt oppskriften
- før nå!
4 løk og 6 hvitløsfedd hakkes
og stekes gyllent i 4 ss olje
9 dl kyllingkraft (2 terninger)
9 dl kjøttkraft (2 terninger)
3 grønne chili
3 røde chili
Disse renses og hakkes
Nb! Husk å bruke hansker!
2 bokser hermetiske tomater
7 dl tomatjuice
2 ss spisskummin
2 ts chilipulver
2 ss worchester saus
2 ts kayennepepper
Kokes i 2-5 timer!
2 grillede kyllinger renses og deles i biter
Has i rett før servering
Så kommer det deilige tilbehøret!!
Tortillachips, rømme, revet ost, baguetter.
Lykke til!! :-)
E
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar