Dagens improviserte torsk


Til to personer, hadde jeg 200 gram torskefilet, som jeg sjekket for ben, og la i marinaden olivenolje, litt tabasco, sitron og sitronpepper (drypp bare over)
Så kokte jeg poteter i båter, og lagte potetsalaten til May Britt, som ligger under middagstilbehør (fant Ravigotte-saus på Meny!)
(lurt å lage mye av denne, så har vi til grilling senere i uken!)
Hadde endel grønnsaker jeg trengte å bli kvitt, så stekte paprika, løk, brokkoli og sukkererter i olinenolje
Satt ovnen på 200 grader, og fisken var kun inni 5 minutter!

Tilbehøret her passer jo til alt, men kjekt å variere med fisk i blant!