Sting Spesial...

Kutt opp et halv kinakål 
(guuud, kan ikke huske sist jeg kjøpe det!!)
Legg det i bunnen på en ildfast form.
Ha over hakka paprika, 
1/2 kilo reker (eller en boks), 
1 grilla kylling i biter, 
mais og sylteagurk (eller det du liker!)
Hell over et glass salsa 
eller lag den selv av
paprika, løk, chili, brunt sukker, salt og pepper, 
som stekes, og tilsett deretter hakka tomater
Lag din egen hvitløk-dressing av 
1 crême fraiche, 3 fredd hvitløk, litt sitron, 
1/2 pk majones, paprikapulver, salt og pepper.
Hell denne over, før du topper det hele med ost.
Inn i ovnen på 200 grader i ca 15 minutt!
Stikk en kniv gjennom lagene, så dressingen trekker godt ned til salaten!

Denne er virkelig en klassiker - det blir den nye fredagsmiddagen her i huset!