Jannettes tomatsuppe
2 løk surres i olivenolje
ha i 4 bokser hakka tomater
2-3 fedd hvitløk
kokes i en halv time
mos det hele i blender eller stavmikser
ha i 1 l kraft (evt vann+3-4 buljongterninger)
chilipulver
pepper
kok en halv time
ha i 2 dl fløte
Serveres med fersk mozarella og frisk basilikum
Bon appetit!
Ingen kommentarer:
Legg inn en kommentar